Der Smoothie mit Beeren und Kokosmilch ist super sättigend und greift auf die natürliche Süße der Beeren zurück. Er eignet sich gut als Zwischenmahlzeit oder schnelles Frühstück.
Zutaten für 1 Person (2 Gläser):
125ml Kokosmilch
125g natur Joghurt
40g Beeren frisch oder tiefgekühlt (Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren…)
125ml Molkepulver oder Eiweißpulver (ungesüßt oder mit Vanillegeschmack)
1 EL geschroteter Leinsamen
4 Eiswürfel (bei gefrorenen Früchten weniger)
Zubereitung:
Die Kokosmilch, Joghurt, Beeren nach Wahl, Molkepulver, Leinsamen und Eiswürfel in den Mixer geben und glatt pürieren. Frisch servieren!
Dieser Smoothie ist mit Himbeeren gemacht.
