Zutaten für 1 Person:
200g Tomaten
100g Mozzarella
Salz, Pfeffer
italienische Kräuter
Zubereitung:
Die Tomaten waschen und klein schneiden oder halbieren, in eine kleine Auflaufform geben. Mit den Gewürzen bestreuen und dem klein geschnitten Mozzarella darüber verteilen. Im Backofen ca. 10 Minuten bei 175°C Umluft überbacken. Überbackene Tomaten eignen sich super als Beilage zu diversen Speisen.
Ein Rezept von Heidi.
